Roselle 'Pokok emas’Jana Pendapatan Lumayan

‘Pokok emas’ jana pendapatan lumayan

Oleh ZAMZURINA AHMAD
utusanpahang@utusan.com.my
ROMPIN 18 Okt. –

Tanaman roselle yang
dikatakan berasal dari India kini tidak asing lagi
bagi masyarakat negara ini. Tanaman tersebut
bukan sahaja berkhasiat malah mampu menjana
pendapatan lumayan kepada pengusahanya.
Ada ketikanya buah roselle yang kaya dengan
vitamin C, B1, B2 dan D dianggap sebagai
‘pokok emas’ kerana setiap bahagiannya mempunyai
keistimewaan tertentu.
Keistimewaan yang dimaksudkan ialah bermula
daripada buah, daun hinggalah ke batang pokok
berkenaan yang boleh dijadikan sajian atau untuk
tujuan perubatan tradisional.
Malah, roselle atau nama tempatannya seperti asam paya, asam kumbang atau asam susur merupakan
spesies bunga seperti bunga raya yang mudah ditanam dan mengeluarkan hasil selepas 65 hari ditanam.
Oleh itu, tidak hairanlah apabila kira‐kira 22 penduduk di Kampung Tebu Hitam di sini mengambil
inisiatif mengusahakan tanaman tersebut.
Menurut salah seorang pengusaha roselle, Mohd. Don Bakar, 68, tanaman itu mudah dijaga dan bernilai
tinggi jika dibandingkan dengan sayur‐sayuran lain.
‘‘Sejak saya mengusahakan roselle tiga tahun lalu, banyak perbezaan yang dialami dan kerja‐kerja
penanaman juga lebih mudah. Jika dibandingkan dengan sayur‐sayuran, tanaman roselle mudah
diusahakan dan tidak memerlukan kos yang tinggi.
‘‘Malah, ia tidak mudah diserang penyakit seperti tanaman yang lain,” katanya ketika ditemui selepas
majlis menandatangani perjanjian jual beli antara Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
dengan peserta ladang kontrak di Kampung Tebu Hitam di sini, baru‐baru ini.
Maznah Mazlan dan Zainuddin Wan Yusof
menunjukkan dua jenis produk daripada
roselle yang diusahakan oleh penduduk
Kampung Tebu Hitam, Rompin, kelmarin.
Majlis tersebut turut disaksikan oleh Timbalan Menteri Sumber Manusia, Datuk Maznah Mazlan.
Turut hadir Timbalan Pengarah FAMA negeri (Pengurusan), Norazmin Fithri Abdul Aziz; Pegawai FAMA
Daerah, Zainuddin Wan Yusof dan Penolong Pegawai Pertanian Daerah, Shaharudin Ramli.
Mohd. Don memberitahu, dia memilih untuk mengusahakan tanaman tersebut setelah diperkenalkan
oleh seorang rakannya beberapa tahun lalu.
‘‘Sebelum ini saya mengusahakan sayur‐sayuran tetapi setelah melihat potensi pendapatan yang begitu
memberangsangkan maka saya mengambil keputusan untuk terus mengusahakannya.
‘‘Kerja‐kerja penanaman begitu mudah apabila mendapat kerjasama dari Institut Penyelidikan dan
Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi) terutama untuk mendapatkan benih,” jelasnya.
Bagi Arman Abu, 34, sejak tanaman itu diusahakan oleh beberapa penduduk kampungnya, dia
mengambil peluang menjual buah roselle dan beberapa jenis makanan berasaskan roselle.
‘‘Saya cukup gembira apabila tanaman ini diperkenalkan di sini kerana dapat menjana pendapatan
harian saya.
‘‘Selain menjual buah roselle yang diperoleh dari ladang penduduk di sini, saya turut
mempelbagaikannya dengan menghasilkan jem, jus minuman, biskut, kek, puding dan acar.
‘‘Apa yang saya perhatikan ialah minuman roselle kini mula menarik perhatian penduduk sekitar,”
jelasnya.
Apa yang boleh dibanggakan kata Arman, ialah tanaman roselle di kawasan tersebut mula menarik
perhatian Jabatan Pertanian negeri termasuk FAMA.
Sementara itu, Maznah yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Muadzam Shah berkata,
pihaknya bercadang menjadikan kawasan berkenaan sebagai kawasan pengeluaran roselle dengan
menyediakan tanah seluas 60 hektar untuk penanamannya.
‘‘Pada masa ini tanaman ini diusahakan di kawasan seluas enam hektar sahaja dengan pengeluaran kirakira
400 kilogram sebulan.
‘‘Oleh itu, saya akan berusaha dan berbincang dengan Jabatan Pertanian untuk mengisytiharkan
kawasan ini sebagai kawasan pengeluaran roselle,” katanya.
Maznah berkata, tanaman roselle mempunyai potensi yang cerah untuk dimajukan apabila ia turut
dieksport ke Australia.
‘‘Selain itu, ia mendapat permintaan yang begitu tinggi daripada orang ramai di negara ini,” tambahnya

InfoPertanian:Ternakan,Tanaman,Perikanan&Agrotourism.Petikan dari sumber luar untuk perkongsian semata2.

Panduan Menanam Roselle

Maklumat Pertanian - Ternakan, Tanaman, Perikanan & Agrotourism
Sekadar Info,Rujukan dan Ilmu.
Sumber/Dipetik:Written by Utusan Malaysia >> Jumaat 16 November 2007
Monday, 19 November 2007


Panduan Menanam Roselle

ROSELLE, asam raya atau asam susur di kalangan orang tempatan merupakan tumbuhan industri dalam keluarga Malvacee. Tumbuhan berbunga merah dengan nama saintifik Hibiscus sabdariffa L.dipercayai berasal dari Afrika Barat tetapi ada yang mendakwa ia berasal dari India.Di negara ini, roselle ditanam secara komersial oleh pekebun kecil di Terengganu atas tanah bris dan berkembang di beberapa kawasan di Johor. Kaliks atau kelopak dari bunga roselle boleh diproses untuk mengeluarkan jus minuman, jem dan jeli.

Ia mengandungi kandungan vitamin C( asid askorbik ) yang tinggi iaitu sebanyak 260-280 miligram(mg) bagi setiap 100gram(g) kaliks kering.

Selain itu,setiap 100g kaliks segar mengandungi 2.85 ug vitamin D, 0.04 mg vitamin B1, 0.06 vitamin B2 dan 0.05 mg vitamin B2 kompleks.

Roselle merupakan tanaman semusim dengan pokok bersaiz renik dan boleh
tumbuh pada ketinggian 205 sentimeter ( sm ).

Tempoh hayat ekonominya ialah enam hingga 10 bulan dan pada masa itu beberapa
cabang akan keluar dari batang utama.

Batangnya berwarna merah gelap dan biasanya pokok akan lodge semasa matang kecuali pangkasan dibuat.

Daunnya berwarna hijau dan dan semasa peringkat awal, daun berbentuk bujur dan
Bertukar ke bentuk tiga jari.

Pokok mula berbunga pada pada usia 45 hingga 60 hari selepas ditanam dan sekuntum bunga akan keluar pada setiap ketiak daun.

Buah roselle berwarna merah gelap dan akan matang pada umur 35 hari selepas bunga kembang.

Setiap buah akan mengandungi lima kaliks dan bercantum bersama di bahagian bawah bunga.

Roselle hidup subur di tanah mineral dan tanah bris dan penanaman di tanah bris memerlukan pengairan dan pembajaan yang baik.


Penanaman

Penanaman hanya menggunakan biji benih di mana biji disemai dalam bekas yang sesuai dan anak benih sedia untuk ditanam ketika berumur 10-15 hari.

Roselle ditanam di atas batas berukuran 60 sm di tanah bris dan 90 sm di tanah mineral.Ini akan memberikan kepadatan 7, 400 pokok sehektar pada tanah mineral dan 11, 100 pokok sehektar pada tanah bris.

Penanaman roselle di tanah bris memerlukan penggunaan baja organik seperti tahi ayam dan baja sebatian NPK 15:15:15 dan NPK 12:12:17:2.

Pengairan

Sistem pengairan di peningkat ladang perlu dibina bagi menentukan paras air 60 sm dani permukaan. Bekalan air tambahan melalui sistem pengairan renjis perlu dibina. Penyakit kulat biasa menyerang ialah reput daun (Coniella rnusaiaensis var.Hibisci) dan reput batang (Phoina spp).Kejadian ini mudah berlaku sewaktu musim hujan. Kawalan menggunakan racun kimia seperti Carbendazim pada 0.05 peratus adalah disyorkan. Serangga perosak yang biasa menyerang Roselle adalah bena hijau, kumbang dan kutu (Podogrica gemelle, Phylloreta spp.).

Pengawalan boleh dilakukan dengan menggunakan Deltamethrin, Fenvalerate atau Carbaryl. Buah Roselle cukup matang dan sedia untuk dipungut pada 20 hingga 30 hari selepas bunga kembang. Pungutan buah roselle patut dilakukan pada selang tujuh hingga 10 hari untuk tempoh 50 hingga 60 hari. Pungutan dilakukan secara manual dengan memotong buah menggunakan gunting. Buah roselle perlu diproses dalam tempoh dua hari di mana buah dibuang kapsul untuk mendapatkan kaliks.